〇台湾から自宅に戻ると、庭の家庭菜園では９月に種を蒔いた菜っ葉類が次々に育っていたので、間引きと収穫。 １枚目の写真は、左から中国の広東菜心、京都のすぐき菜、大阪の天王寺カブ。早速、すぐき菜を漬けてみました。東京での仕事から帰ってきたら、漬…