○しばらく見ないうちに、家の庭もすっかり春になっていました。 昨年12月に種を蒔き、寒冷紗をかけて越冬させたほうれん草も収穫の時です。よくぞ寒さに耐えて育ってくれました。 数年前に蒔いたパクチーは我が家の庭で進化を遂げ、寒さに弱いはずなのに越冬…