福島のぶゆきアーカイブ

これまでにWebで公開したものの記録です

勝手にパクチーが…

〇我が家の庭には、この時期になると勝手にパクチーが生えてきます。

 昨日の夕食は、そのパクチーの根っこを使ったガイヤーン(タイ風焼鳥)、葉っぱをサラダに使ったヤムウンセン(春雨のサラダ)、葉っぱを散らしたトムヤンクン。禁酒令が出ると家で飲みたくなるので1,000円のボルドーワインと共に。

 自炊宅食はコロナ太りを招きます。痩せなければならないのですが、、、

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