福島のぶゆきアーカイブ

前衆議院議員 福島のぶゆきの活動記録です

本日の庭の恵み、オクラ、空心菜、イタリアントマト、カナー菜、ナス、ジャガイモ

〇夏本番の日が続きます。今年の池にはホテイアオイを4株浮かべてみましたが、どんどん増えていっています。ホテイアオイが養分を吸い取ってくれているからか、例年今頃は緑色の絵の具を垂らしたようになるアオコが、今年は発生しません。池の中も、微妙なバランスがはたらいているようです。

 タネから苗を作って育てている夏野菜は、いよいよ本格的な収穫開始です。毎朝20株以上あるオクラの収穫が日課になっています。毎日採らないと、大きく育って固くなってしまい食べられないのです。摘芯して株が大きくなった空心菜は、売るほど採れました。スーパーでは売っていないイタリアントマトも、鈴なりになっています。

 タイの野菜カナー菜は、先月城里町を街宣途中にいただいたニンニクと一緒にオイスター炒めに。庭のオクラとナスとジャガイモは、バジルを添えてレッドカレーに。タイのサムイやクラビの青い海が恋しくなります。