福島のぶゆきアーカイブ

これまでにWebで公開したものの記録です

夏野菜、空心菜、カナー菜

〇水戸はここ数日雨も降らず、カラカラの猛暑です。庭の雑草も伸びず、蚊もあまり出ません。

 そんな中で、(タイの野菜)の収穫。カナー菜は、揚げた豚肉と一緒に炒めてパッ・カナー・ムー・グロップにしてご飯にかけると美味しい。

 菜っ葉は次々に大きくなってきて食べきれません。庭の恵みに感謝です。

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