福島のぶゆきアーカイブ

衆議院議員 福島のぶゆきの活動記録です

今日は、タイ料理。

〇無職になった今は、家では炊事係を仰せつかっています。今日は、タイ料理。タイの香り米(それなりの値段がした)を炊いて、定番のトムヤンクン、レッドカレーに加えて、ヤム・タレー(海鮮サラダ)。前世がタイ人だったんじゃないかと思うくらいタイ料理が好きな私は、ナンプラーはもちろん、タイの小さな激辛唐辛子(プリック・キー・ヌー)、バイマクルー(こぶみかんの葉)、タクライ(レモングラス)、カー(タイのしょうが)などのハーブ類は冷凍して常備しています。庭にはパクチー(香菜)やガパオ用のホーリーバジルが自然に生えてきて、レモングラスも毎年植えています。

 タイ料理に合わせるのは、ウクライナ産の白ワイン。わずかでもウクライナの支援になれば思って。ロシアによるウクライナ侵略から一昨日でちょうど4年。思い返してみれば、世界の秩序が大きく変わる序章でした。国際情勢に対する日本人の得も言われぬ不安感も今回の衆院選の結果の一つの要因なのでしょうが、今のところ国会でそのような骨太の外交論、文明論は展開されていないようです。3万円のカタログギフトでは、情けないですね。トランプ大統領の一般教書演説も、品のないひどいものでした。ウクライナ・ワインで酔っぱらった頭で、これからの世の中のことを考えています。

"To be or not to be, that is the question."

 ゴエモンは、そんな人間社会のこととは関係なく、今日もマイペースで生きています。